ハートロッカー研究所

料理関連、主にペペロンチーノで欲しかった塩が届きました。


◇ヒマラヤ岩塩　原産国：パキスタン

前に紹介した『ガンダーラの塩』も原産国同じだったな。まぁ、美味ければ
なんでも良いです（笑）。2kgあるので、色んな料理を作るのが楽しくなりそうです。

自分はやらないと思いますが、この岩塩をお風呂に入れて『ソルトバス』的な何かが
出来るようです。知識無いし、お風呂が壊れそうなんでやめときますが、少しだけ
気になります。…でも、なーんか、やってみたくなってきちゃったなぁ（笑）。

…イカンイカン。料理料理。試しに一粒舐めてみよう。

うん、しょっぱい（笑）。最初、一瞬甘味がある感じで、後は穏やかなしょっぱさが続きます。
塊が小さくなったので噛み砕くと、中々の塩味！でも食塩みたいなキツイ塩味ではありません。
試してみないとなんとも言えませんが、ちょっと使うのが楽しみです！

…実は結構前にミルは買っていたんですよね（笑）。ようやくあのミルを使うときが来たのか！
色々と楽しくなってきました。なんかうきうきしてます！


さて、とりあえず欲しかった材料は揃いました。ヒマラヤ岩塩、
出張先のスーパーにあったピュアオイル（笑）。

…あ、唐辛子！とある方に頂く手筈をつけた唐辛子をまだもらってない！
とりあえずは家の鷹の爪使って、時間に余裕が出来たらもらいに行こう。
さーて、楽しくなってまいりました！