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スキレット シーズニング
2016年08月01日
先日手に入れた、ニトリのスキレット。通称『ニトスキ』。
ハンドルカバーも出来たので早速使っていこうと思いますが、鉄製のパンは『シーズニング』という作業をしておかなければなりません。
やり方は説明書にも書いてありますし、他のブログの方が親切にわかりやすく書いているので割愛。
簡単に説明すると、スキレットを洗って、空焼きして、油塗って、焼いて、油塗って、焼いて、油塗って、焼いて、油塗って、焼いて、野菜屑炒めて、洗って、空焼きして、油塗って出来上がりです（笑）。
時間は掛かりますが、ある程度ブラックポッド化させておくと、後のメンテが楽なんです。
出来上がりました！
さてさて、これから何を作りましょうか。…ハンバーグ、アヒージョ、パンケーキ、ｅｔｃ、ｅｔｃ。楽しみです！
ハンドルカバーも出来たので早速使っていこうと思いますが、鉄製のパンは『シーズニング』という作業をしておかなければなりません。
やり方は説明書にも書いてありますし、他のブログの方が親切にわかりやすく書いているので割愛。
簡単に説明すると、スキレットを洗って、空焼きして、油塗って、焼いて、油塗って、焼いて、油塗って、焼いて、油塗って、焼いて、野菜屑炒めて、洗って、空焼きして、油塗って出来上がりです（笑）。
時間は掛かりますが、ある程度ブラックポッド化させておくと、後のメンテが楽なんです。
出来上がりました！
さてさて、これから何を作りましょうか。…ハンバーグ、アヒージョ、パンケーキ、ｅｔｃ、ｅｔｃ。楽しみです！
