パネットーネ
2011年11月28日
パネットーネは砂糖漬けのフルーツが入ったイタリアのお菓子です。
ミラノの銘菓でクリスマスシーズンに山積みになってるそうです。
さすがに今現在このお菓子は作れません。というのもパネットーネは、イタリアの自然酵母
パネトーネ種を使用しており、扱いが大変難しいからです。
そんな訳でTRAIN BLEUさんで買ってきました(笑)。コレも食べたかったお菓子の
一つなので。
◇パネットーネ
何で伝統菓子ってやつはこんなに恋焦がれるんだろう。…そして美味い。
素朴な美味さもお菓子の醍醐味です。ある意味お菓子の本質かも。
ミラノの銘菓でクリスマスシーズンに山積みになってるそうです。
さすがに今現在このお菓子は作れません。というのもパネットーネは、イタリアの自然酵母
パネトーネ種を使用しており、扱いが大変難しいからです。
そんな訳でTRAIN BLEUさんで買ってきました(笑)。コレも食べたかったお菓子の
一つなので。
◇パネットーネ
何で伝統菓子ってやつはこんなに恋焦がれるんだろう。…そして美味い。
素朴な美味さもお菓子の醍醐味です。ある意味お菓子の本質かも。
Posted by 妖怪スクナカボチャ at 00:02│Comments(0)
│お菓子
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